PROBLEMA E JUSTIFICATIVA
O estabelecimento do comércio justo entre produtores(as) e consumidores(as) por meio da ativação dos circuitos curtos de comercialização tem se tornado um elemento fundamental para a melhoria das condições de vida das populações no campo, já que na atualidade a dificuldade de comercialização somada a presença do atravessador fazem com que a produção dos(as) camponeses(as) seja vendida a preços baixos, porém quando comprada pelos(as) consumidores(as) sejam praticados altos preços. Nesse caso tanto o(a) consumidor(a) quanto o(a) agricultor(a) são lesados(as), ainda se destaca que o(a) consumidor(a) desconhece a origem do alimento.
O projeto “Feira da Diversidade” tem como foco possibilitar renda as famílias envolvidas, ao passo que o(a) consumidor(a) tenha acesso a produtos agroecológicos e em consonância com a preservação do meio ambiente. Salientamos que o projeto deve contribuir para que seja repensada a relação que, enquanto sociedade, mantemos com o alimento, para tanto os(as) consumidores(as) poderão saber a procedência, como são produzidos e quem produz os alimentos, podendo, inclusive, visitar os locais de produção, assim contribuindo para que se estabelece uma relação de confiança entre os sujeitos envolvidos no projeto.
Destaca-se que o projeto atenderá mulheres e jovens do Acampamento Reduto do Caraguatá, localizado em Paula Freitas. As, aproximadamente 35 famílias permanecem na condição de acampadas há 14 anos, sem a definição de que será instalado um assentamento de reforma agrária, nesse contexto atravessam dificuldades para a comercialização de sua produção. Para tanto, o projeto busca contribuir com a organização e autonomia de mulheres e jovens, a partir da produção de alimentos (frutas, verduras, legumes, conservas, panificados, entre outros), de mudas de flores e chás, além de artesanato, com isso, espera-se que seja possível gerar renda e oportunizar a organização produtiva dos sujeitos envolvidos, bem como a consolidação da produção agroecológica.
A Universidade tem papel decisivo no que tange o fortalecimento dos circuitos curtos de comercialização, por exemplo, abrindo espaço para criação e consolidação da agroecologia no interior da instituição de forma a integrar ensino, pesquisa e extensão, agricultores(as) e consumidores(as). Por fim, destaca-se que este projeto é fruto de, pelo menos, dois anos de diálogos com os sujeitos envolvidos, assim trata-se de uma demanda da comunidade que procurou a universidade buscando construir uma proposta que pudesse gerar renda e autonomia produtiva às famílias acampadas.