O Consórcio Intermunicipal para a Proteção Ambiental do Rio Tibagi – COPATI, trata-se de uma instituição criada com o objetivo de desenvolver projetos direcionados à conscientização ambiental, sendo o Programa Pingo D'Água um dos trabalhos desenvolvidos pela COPATI para a educação ambiental.
O Município de Assaí, bem como o Distrito do Pau D'Alho do Sul fazem parte do programa que é premiado como a melhor ação de educação ambiental do Brasil, já existe há 33 anos e é oferecido em 36 municípios do estado do Paraná, já transformou 28 mil professores e alunos da Bacia do Rio Tibagi em multiplicadores ambientais.
O Distrito do Pau D'Alho do Sul, desenvolveu um projeto através da Escola Padre França, para o Programa de Educação Ambiental Pingo D'Água do COPATI, lixeiras feitas com monitores de computadores e elaboradas para a coleta de resíduos recicláveis. As lixeiras ficarão expostas na Prefeitura de Londrina pelo período de três meses.